طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی و بدون سیب زمینی
سوسیس بندری غذاری پرطرفدار فست فودی است که تقریبا در بین تمام افرارد بسیار محبوب است با دستور پخت سوسیس بندری و همچنین طرز تهیه سوسیس بندری بدون سیب زمینی و طرز تهیه سوسیس بندری بدون سیب زمینی با آشپزی ابزار وبلاگ و سایت کدتولز همراه باشید.
طرز تهیه سوسیس بندری بدون سیب زمینی
مواد لازم برای سوسیس بندری
سوسیس :¤: ۳۰۰ گرم
پیاز :¤: ۲ عدد
سیر :¤: ۲ حبه
گوجه فرنگی :¤: ۱ عدد
فلفل سبز تند :¤: ۱ عدد
نمک و زردچوبه :¤: به مقدار لازم
روغن :¤: به مقدار لازم
آب :¤: ۱ لیوان
نمک :¤: به میزان دلخواه
طرز تهیه سوسیس بندری
ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس فلفل خرد شده را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا فلفل نرم شود.
بعد گوجه فرنگی های رنده شده را به پیاز داغ افزوده و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. بعد آب ، نمک و زردچوبه را افزوده و بگذارید بپزد.
سپس سوسیس های حلقه ای را اضافه کرده و بگذارید چند دقیقه بپزد تا سوسیس طعم دار شود.
حالا دیگه واقعا سوسیس بندری خوشمزه دارید.
طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی
بریم سراغ آموزش آشپزی سوسیس بندری با سیب زمینی
ابتدا سوسیس ها را حلقه ای خرد کرده و پیاز و سیب زمینی را نیز نگینی خرد کنید.
تابه را روی شعله گذاشته، کمی روغن به آن بریزید.
قاشق سوپخوری رب گوجه به آن افزوده و کمی تفت دهید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
بعد از کمی تفت دادن مقدار کمی آب به آن اضافه کنید.
سوسیس و سیب زمینی را نیز به صورت جداگانه سرخ کنید.
مقداری روغن در تابه داغ ریخته و کمی زردچوبه به آن اضافه کنید و هم بزنید سپس پیاز را به آن افزوده و بگذارید طلایی شود.
حالا سیب زمینی و سوسیس سرخ شده را به تابه پیاز داغ افزوده و هم بزنید، بعد سس گوجه ای که درست کرده اید را به آن اضافه کنید.
بعد درب تابه را گذاشته و حدود چند دقیقه بگذارید سوسیس بندری با هم بپزد.
فوت و فن سوسیس بندری
ادویه کاری می تواند سوسیس بندری شما را خوشمزه تر کند.
سوسیس بندری را می توانید با نان باگت و یا نان معمولی هم میل کنید.
معمولا در طرز تهیه سوسیس بندری فلفل زیادی استفاده می شود و این غذا به صورت تند سرو می کنند.
اگر مایل بودید می توانید به جای رب از سس کچاپ استفاده کنید.
سوسیس بندری بیشتر به صورت ساندویچی و با خیارشور و گوجه سرو می شود.
اضافه کردن 2قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی زعفران آبکرده به سس این غذا را خوشمزه تر میکند.
|
امتیاز مطلب : 9
|
تعداد امتیازدهندگان : 2
|
مجموع امتیاز : 2
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید